Pjeirefretter is een Vilvoords bier, bedacht en gebrouwen door pjeirefretters Jens Leen en Tine Paredis.
Wat is je band met Vilvoorde?
Wij zijn allebei geboren en getogen Vilvoordenaars. Zowel onze ouders, grootouders als wijzelf wonen in Vilvoorde. Beiden zijn we opgegroeid en naar school geweest in deze stad. Vilvoorde ligt ons dus nauw aan het hart, een voor de hand liggende keuze.
Naar welk evenement in Vilvoorde kijk je het meest uit?
De jaarmarkt. Zowel inwoners als mensen van buiten Vilvoorde komen naar onze stad voor de gezellige markt, de landbouwprijskamp, de kermis en het feestgedruis. Een echte beleving, die unieke sfeer! Voor ons is dat echt het jaarlijks hoogtepunt!
Wat is een goede reden om naar Vilvoorde te komen shoppen?
De combinatie van unieke winkeltjes, pop-ups en de gekende winkelketens.
Ken je het plaatselijke dialect, en wat is je favoriete woord?
We hebben het Vilvoords dialect beide meegekregen van onze grootouders. Bij Jens lukt het al iets beter maar oefening baart kunst. Wat ons favoriete woord is? Pjeirefretter natuurlijk!
Wat is jouw favoriete plekje in Vilvoorde?
Zo hebben we er heel wat maar als we met vrienden afspreken zitten we bij goed weer vaak met een picknick aan het kanaal.
Wat zijn de voordelen van onze stad. Als winkelier, maar ook als mens?
Vilvoorde is een grote stad, maar toch hebben we het gevoel dat iedereen mekaar kent. Het voorbije jaar merkten we ook op dat de Vilvoordenaar enorm fier is op zijn stad!
Wat zijn volgens jou de voordelen van werken via Broeilab?
Beginnende zelfstandigen kunnen hun project uittesten in een betaalbaar pand. Daarnaast krijg je ook de nodige ondersteuning en maken ze vaak publiciteit voor de nieuwe projecten en pop-ups.
Leukste Vilvoordse herinnering?
Wat ons altijd zal bijblijven is de lancering van ons bier tijdens de jaarmarkt in april 2018.
Welk type winkel of zaak mankeert volgens jou nog in Vilvoorde?
Aangezien wij een grote Marokkaanse gemeenschap kennen in Vilvoorde, zou een Marokkaans restaurant wel toepasselijk zijn. Wij zouden er zeker gaan dineren 😉
